射手攻略善己身, 以谋天下

动感英语笔记2

MOVIE DICTIONARY 电影词典 cartoon (also animated cartoon), a film made by photograghing a series of drawings卡通；动画片 AMERICAN SLANG 美国俚语 Oh, Come on！ 说明：用强调的语气时，表示不相信。 用平白的语调时，表示快点。 连续说两遍的时候，表示加油。 CLASSIC FILM CLIPS 经典对白 Entrapment Who do we like for this? 凭以往的经验，这会是谁干的？ Who do you like for…   凭以往的经验，会…… 例句：Who do you like for the best actress at tomorrow’s Oscar’s ? (凭以往的经验，你觉得明天的奥斯卡最佳女主角会是谁？) Who do you like for the soccer game tomorrow night, Brazil...

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MOVIE DICTIONARY 电影词典 sound engineer, a person who make sound better 录音师 AMERICAN SLANG 美国俚语 Rumo(u)r has it that… 据说…… ；人们都说…… 例句：Rumour has it that Jean’s is getting married again. (人们都说吉恩又要结婚了。) Rumor has it that Andy is a nice guy. （人们都说安迪是个棒小伙。） Rumors have it that there will be a change in the Cabinet. (谣传内阁将改组。) Rumour has it that he is going to resign. （据说他将辞职。） 重点词句： None of that matters. 无关紧要。 You matter to me. 你对我很重要。 genuine  true   real 反义词： counterfeit be...

常见咖啡之二Cappuccino

卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3蒸牛奶和 1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。 干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。 湿卡布奇诺（ Wet Cappuccino ）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。 一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。 配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。

常见咖啡之一Espresso

我爱喝咖啡，介绍几种常见的咖啡。 “Espresso”这个词出自意大利语“快速”，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%. 意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义:Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨方法;Miscela是咖啡混合物; Macchina是制作意大利浓咖啡的机器; Mano代表煮咖啡的师傅的熟练技术手法。只有这四个M中的每一个要素都被精确地掌握，煮出的意大利浓咖啡才是最棒的。 喝意大利浓咖啡时，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服，这正是意大利浓咖啡与其他咖啡的不同之处。香味和浓度是衡量意大利浓咖啡是否好喝的两个尺度。